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Bennassar Bartolomé - Histoire de la tauromachie
Bouchon Geneviève - Albuquerque
Butel Paul - Histoire du thé
Coquery-Vidrovitch Catherine - Les Africaines. Histoire des femmes d'Afrique noire
Harwich Nikita - Histoire du chocolat
Haudrère Philippe - La Bourdonnais
Haudrère Philippe - Les Compagnies des Indes orientales
Huetz de Lemps Alain - Histoire du rhum
Labourdette Jean-François - Vergennes, Ministre principal de Louis XVI
Mauro Frédéric - Histoire du café
Meyer Jean - Histoire du sucre
Rémy Frédérique - Histoire des pôles
Serier Jean-Baptiste - Histoire du caoutchouc